Pata Jamón JOSELITO 100% Ibérico
$2.190.000,00
El Jamón JOSELITO es un exquisito manjar elaborado de las patas traseras del cerdo 100% Ibérico, el cual es criado libremente en las dehesas durante dos montaneras, alimentándose a bellotas. Joselito es una joya gastronómica de ESPAÑA, aclamada por los grandes genios de la gastronomía y los críticos más importantes. Presente en los restaurantes y tiendas gourmets más prestigiosos de 56 países, Joselito es más que una marca, una leyenda.
Los Jamones Joselito son naturales, sin colorantes ni conservantes, Saludables y de elevada calidad nutricional. Son ricos en ácido oleico, vitaminas y antioxidantes naturales. Además, no contienen ni gluten ni lactosa.
La Pata es fina, con grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada y brillante.
En nuestra Salumeria te asesoramos cómo cortarlo, conservarlo y degustarlo, y lo maduramos hasta su momento justo.
Peso aproximado 8.36 kgs
Maduración: 36 Meses
1 disponibles
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