Burrata x 250g
$11.000,00
SIN TACC. Peso aproximado: 250g
Un Imperdible Gastronómico. Para comer sola cortada en 4 o con aceite de oliva y pimienta negra rallada al momento. Ideal con un buen prosciutto italiano o en un sándwich de categoría.
Es un queso de pasta hilada delicado, hecho a mano, que se deshace en la boca. El exterior es una capa de mozarella que se cierra con un nudito para contener la Straciatella (una mezcla de hilos de mozarella y crema de leche fresca).
El nombre “burrata” significa manteca en italiano y en los últimos 15 años pasó de ser desconocido por el público argentino a convertirse en un top 10.
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